À l'âge de 16 ans, il a décidé de consacrer tout son temps au programme de réarmement moral et spirituel (MRA) sur une base volontaire et non rémunérée, confiant aux amis, à la famille et aux personnes qu'il rencontrait le soin de l'aider à répondre aux besoins quotidiens. Formé au métier de régisseur, il s'est attaché, avec sa femme Sylvie Söderlund et d'autres personnes concernées par les arts, à créer des événements où les gens pourraient profiter des bienfaits du théâtre et de la musique, ainsi que d'une occasion de parler face à face.
Avec d'autres, il a lancé le concept de Renewal Arts.
Sylvie et Gunnar Söderlund dirigent aujourd'hui une ferme près de l'aéroport de Stockholm, ainsi qu'un Bed and Breakfast. Ils ont été les premiers à élever du bœuf certifié nourri à l'herbe en Suède (Gräskött) et ont une approche holistique de l'agriculture, de la sylviculture et de la vie.
Gunnar a été nommé éditeur par le conseil d'administration de la Fondation pour un monde nouveau.
