Après avoir suivi une formation d'enseignante, Hennie de Pous-de Jonge a travaillé pendant cinq ans avec le Réarmement Moral/Initiatives et Changement en Asie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. À son retour aux Pays-Bas, elle est devenue rédactrice en chef de Nieuw Wereld NieuwsAnder Nieuws, plus tard appelé Ander Nieuws, la publication néerlandaise du RAM/I&C et depuis 1998 éditeur et webmaster du site Web néerlandais RAM/I&C.
Avec son mari, elle a organisé des programmes et des conférences pour les familles et les jeunes, tant aux Pays-Bas qu'au centre de conférences d'I&C à Caux, en Suisse. De 1980 à 1990, elle a occupé différents postes au sein du Parti Chrétien-Démocrate (PCD), tant au niveau national que local. Depuis 2016, elle a changé son affiliation politique pour le Parti Vert Néerlandais.
De 1990 à 2000, elle a enseigné dans une école primaire dans une zone multiculturelle de La Haye. Depuis 2000, elle s'est engagée dans le dialogue interculturel et interreligieux aux Pays-Bas, ce qui a donné lieu à plusieurs conférences internationales à Caux. Elle a également fait partie de l'équipe internationale responsable des conférences "Agenda pour la réconciliation" à Caux. En 2005, elle a initié la conférence de Caux "Un cœur et une âme pour l'Europe". Depuis 2002, elle fait partie du groupe de communication internationale d'I&C. De 2008 à 2012 elle a été membre du Conseil International d'I&C, dont les deux dernières années responsable du partenariat d'I&C avec les organisations internationales et le bureau de l'ONU d'Initiatives et Changement International à Genève.
En septembre 2005, son livre "Reiken naar een nieuwe wereld" sur l'histoire du groupe d'Oxford, le Réarmement Moral et Initiatives et Changement aux Pays-Bas depuis 1924 a été publié par Kok, Kampen. En 2009, la version anglaise "Reaching for a New World" a été publiée par Caux Books, Suisse.
Depuis 2016, elle a échangé son implication active dans les activités d'I&C Pays-Bas contre un rôle de conseil et de soutien. En outre, elle est depuis 2015 Secrétaire du conseil d'administration néerlandais d'I&C et, à ce titre, membre actif de l'Association internationale d'I&C International.
Ses intérêts étaient et sont entre autres la politique, l'Europe, la nature et l'environnement, la religion et la manière d'accroître la cohésion sociale dans la société.
Elle est mariée à Johannes de Pous. Ils ont trois enfants et cinq petits-enfants.