Joy nació y se educó en Guildford, Surrey, Reino Unido. Se formó como secretaria junior y trabajó en Guildford en un bufete de abogados hasta que fue a Alemania durante dos años como "Au Pair/Ayuda familiar", viviendo con una familia, cuidando niños y aprendiendo alemán.
Regresó al Reino Unido en 1965, donde trabajó para la compañía Getty Oil durante tres, años antes de renunciar a trabajar como voluntaria a tiempo completo con Iniciativas de Cambio (IdeC), una ONG internacional, en el Departamento de Cine de Londres, Reino Unido.
A finales de 1969, Joy se unió al elenco de la revista musical Anything to Declare cuando el elenco de 100 integrantes viajó a India, Malasia, Singapur, Australia, Papua Nueva Guinea y Nueva Zelanda, antes de regresar a India.
Joy permaneció en India durante otros tres años trabajando en Bombay (Mumbai) en la revista semanal de IdeC Himmat. En 1973, Joy regresó al Reino Unido y trabajó en el centro de IdeC en Londres. Secretaría / Administración ha sido su ocupación principal donde quiera que haya viajado. En 1977, Joy tomó un año sabático durante seis meses visitando a su familia en los Estados Unidos y trabajando en el Centro de IdeC en Nueva York.
En 1978, Joy se casó con Keith Newman, de Alberta, Canadá. Han vivido en Calgary, Edmonton, Ottawa y desde 2000 se han establecido en Calgary.
Joy ha asumido roles de liderazgo en Creators of Peace/Creadoras de Paz (internacional), Bridges to a Common Future /Puentes para un futuro en común (Calgary) y Community of the Americas (internacional). La participación internacional la ha llevado a Suiza, China, México, Brasil y América del Norte. Joy ha formado parte del Panel Internacional de Ancianos de IdeC y ha sido Coordinadora Nacional de Canadá. Joy fue gerente de MRA Books en Canadá durante muchos años y secretaria asistente en el Centro Internacional de Conferencias de IdeC en Caux, Suiza, durante 16 veranos. También se desempeñó como Secretaria de IdeC Canadá para el Consejo de Administración, Miembro del Consejo de Administración, y se retiró como Presidenta y Tesorera en mayo de 2011.
Para mantener una estrecha conexión con la comunidad local donde sea que haya vivido, el trabajo voluntario de Joy incluyó el Refugio Juvenil de Emergencia en Edmonton, como Trabajador de la Corte con la Sociedad Elizabeth Fry en Ottawa, varios puestos en la Iglesia Anglicana de Canadá y fundador de la Coalición Canadiense del Jubileo de Ottawa. El empleo ocasional reciente ha sido con la Ciudad de Calgary (Elecciones, Censo y Enumeración) y Elecciones Canadá. Actualmente es voluntaria tanto en su iglesia en Outreach, enseñando ESL (inglés como segundo idioma) y en el aeropuerto internacional de Calgary, es voluntaria de White Hat en Western Hospitality.
