Stanley Barnes lleva más de cuarenta años en la industria láctea y alimenticia, la mitad de ellos en países del Tercer Mundo.
Ha sido asesor de desarrollo lácteo del gobierno de Pakistán y director residente principal en representación de la Junta Australiana de Productos Lácteos, cuando era responsable de recombinar las operaciones lácteas en Tailandia, Singapur e Indonesia.
Desde 1973 ha residido principalmente en la India, viajando con frecuencia a Europa y Australia para consultar con otras personas también interesadas en encontrar una respuesta a la malnutrición en el Tercer Mundo. Sus servicios a la industria láctea del sudeste asiático fueron reconocidos cuando se le concedió la MBE y cuando recibió la Medalla de Oro de la Sociedad Australiana de Tecnología Lechera.
Fue conferencista oficial en el Congreso Internacional de Lechería celebrado en Sidney en 1970.
El Sr. Barnes nació y se educó en Gran Bretaña. Tras la Segunda Guerra Mundial se trasladó a Australia. Está casado y tiene dos hijos y seis nietos.